蜜環菌生長在天麻上,是把天麻當做自己的營養源,而天麻處於生好久或生長旺期,亦把蜜環菌變成養肥自己的營養源。但在天麻停止生長時,如要給蜜環菌更新了切合生長發育和繁殖的緣故,就會導致爛麻,雖然大家時常所說的蜜環菌“吃”天麻。爛麻困擾全國各地都有發生,比較場所還特別緊迫,它是興起天麻的當緊障礙。要有備無患蜜環菌引起天麻腐爛須當心以下事項。
(1)冬、春季:種栽保存不當,易引起爛麻。不然是11月栽麻,由於培養料濕度大,濕度以外35%,愈加達到40%-60%;應該溫度忽高忽低,溫差不同大(高溫在15℃以上,低溫在8℃以下)等因由,則易挑動天麻腐爛。經試驗:天麻種栽保存在濕度為30%的沙子內,沙內溫度13℃保存10天,覺察緩慢麻種近旁被很密的白色細絲樣網狀組織包圍。這些網狀組織有蜜環菌的菌絲體,也有其他黴菌。被菌絲包繞著的麻種,體輕中空,腐爛率達6%。
天麻處於冬眠情狀時,體內的溶菌酶沒有活性。在溫度高、濕度大的條件下,正權宜蜜環菌的生長發育,雖是溫差扭轉大,對蜜環菌的生長發育雖稍有作用,但仍能生長繁殖。繁殖起來的蜜環菌,以天麻為營養源,即啟發天麻種栽腐爛。為預防天麻種栽因貯存而腐爛,盡量採取的方法是:沙子的濕度控制在25%左右,溫度最好控制在1-5℃;箱栽天麻的濕度最好為30%-35%,溫度盡可能控制在1-5℃。天麻未萌發前切不可澆水。12月份異日,天麻的冬眠期已過,為促進箱栽天麻提早萌發,可改善室內溫度至15℃以上,但要提防室溫忽高忽低。天麻萌發後頭,重新逐漸擴充箱內濕度。
(2)夏季:天麻正處於生長旺期,有眾多蜜環菌索網附在天麻塊莖上,棕紅色或黑色菌索縱橫交錯纏在麻體表面,並直接侵入到麻體內部。由於夏季的高溫,萬般是在26℃以上時,天麻便停止生長,麻體內溶菌酶減少活性。由於伏天多雨,在高溫(不逾越30℃)高濕(65%以上)由來下,蜜環菌繁殖旺盛,即以天麻為養料本源,使天麻塊莖從表層到深層逐漸由白色變成棕色,盡頭變成黑色的腐爛斑塊,越發使全數天麻塊莖全部潰爛。
嚴防夏季爛麻的重大點子是:坑栽天麻必需要嚴防濕度過大,要有防雨或排水設施。還要有通風、遮蔭設施,嚴防高溫。
(3)秋季:在晚秋季節,天麻已停止生長,但常有秋雨連綿的狀況,越來越是此刻氣溫在15-20℃。溫度適宜,濕度大,蜜環菌繁殖何等快,菌索最容易引起 眼袋,仍可使天麻的腐爛,越來越整窩絕收。除非用塑料薄膜遮雨就應諾避免爛麻。
隆鼻; 天麻腐爛,大中分是由於蜜環菌“吃天麻”引來,但也可由其他腐生菌引來。
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