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漢來飯店今年18歲，穩居高雄飯店龍頭地位。 圖／經濟日報倡導

高雄漢來飯店今年18歲，其傑出展示與荳蔻年華相得益彰，總統辦國宴力求漢來，國際天王巨星到高雄也選漢來，「五超理念」所衍生的「漢來式動心盡職」，是勝出的關鍵，也讓漢來穩居高雄飯店龍頭地位。

2012年，交通部觀光局頒給漢來飯店全國最優商務酒店殊榮，再度一次定準漢來在全台五星期酒店之領導品牌地位。去年遠見雜誌進行台灣投效業大研討，漢來吸取商務飯店類評比第1名，得分高達84.25分，這個分數具有突出意義。

 

漢來總經理林子寬。 記者林政鋒／攝影

漢來飯店總經理林子寬說，這項談論把所飯店、銀行、航空公司、房仲業、益發市政府的為民報效中心全部都納入，總共有20個類別，而84.25分，是20個報效類別第1名中的最高分，對漢來言談是格外高的殊榮與認可。

談到這裡，林子寬臉上洋溢著光亮的笑容，他身子前傾用更高昂的語氣說，焦點是這項評比是由「神秘客」從事，沒有人領悟誰是「神秘客」，漢來全數靠真本事贏得榮耀。

做為1家位於高雄、同時是本土品牌，漢來能與台灣大量國際連鎖飯店平起平坐，最重要的儘管推行「五超理念」。

林子寬表現，開拓人侯西峰提出「超認同的顧客」、「超尊榮的人員」、「超任務的幹部」、「超怡然的老闆」以及「超活力的企業」，五超理念有過後階段，按部就班即可達到極致的管事目標，也雖說「漢來式超激動的效命」，整個超越顧客的期待，「這雖說漢來許可變遷全台灣最高雅飯店的條件」。

 

注重遊客問題 要求當時克服

 

漢來攜手Hello Kitty頗受好評。 漢來／首倡

林子寬說，漢來企求百分百顧客中意度，顧客是企業的衣食父母，視顧客抱怨為禮物，全員有理由，接到旅客抱怨唯一選項，即使以客觀健康的作風面對。

因為顧客抱怨是特別有用的通訊，能讓公司領會服務缺口在那裡，沿革中顧客充分展現苛求，宛如是附了答案的考試卷，讓企業去做好突飛猛進。

 

圖／經濟日報提供

為此，漢來也首倡同事「犯一次錯的權勢」，鼓勵同仁立刻完成顧客疑問，不必層層上報耽誤黃金協理年華。

林子寬說，有「超中意的顧客」，職員尊榮感提升，幹部重視所賦予的責任，業績扶搖直上老闆喜歡，薪資與福利水準延續墊高，工作幸福指數破表，可啟發更多優秀人才進駐，開新飯店擴大營業不怕找不到人，企業活力與能量都處在高峰。

光說還缺乏，漢來內部建設「國揚EMBA旅館學院」，著手是培訓三種人才。一是強化基層同事本職學能、進步神速效率減少傷害；其次是鍛鍊中級幹部的掌管水平；結尾強化高階幹部的領導統御智能，上下一起生長。

林子寬自豪的說 ISO9000，報效業最重要的是有新裝置，但要有老的、資深的職員，而漢來飯店5年以上雇員占比高達60%，穩定性夠效命灑落到位。有隨此，漢來散客住房的回流率高達50%，飯店天天檢視當晚的300至500個訪客，有多少比重是主顧客，代表每天探求最高的顧客認同度。

精緻與細膩的掌管到位，讓漢來引發高雄市區住房率與房價最高的飯店，總統就職大典到高雄裁決漢來辦國宴，國際天王巨星麥克傑森在高雄辦演唱會下榻漢來，為數眾多的企業主到高雄住宿唯一只謹慎漢來，都讓漢來的能量飽滿。

 

林子寬象徵，10幾年前高雄經濟原因不佳，產業外移產生就業機會變少，因此高雄住宿飯店都惡性削價競爭，為搶受訪者悶著頭猛殺價引起惡性循環，飯店沒收入自然沒盡職品質。

他因漢來總經理職務的牽涉，擔當2屆高雄國際觀光旅館公會理事長，就積極整合競爭者，拒絕惡性競爭、回到合理金錢，讓競爭者有才識提高效死水準。

林子寬說，他宣揚的重要觀念就是「物超所值」，客戶花多花少是一回事，容或要給演變消費層級的顧客都喜歡，原則也証明，顧客願意以合理價位，需求更好的賣命。

 

計劃全台展店 布局大陸市場

 

以漢來為例，房價是高雄最高，但住房率也是最高，代表戰場期求不是力求廉價，而是追求物超所值。經由競爭者解說整合，近年來高雄住宿飯店房價差不多提升了500元至1,000元，旅館產業生態更趨健康。

林子寬表現，漢來18歲了，去年營收15億餘元，處於歷史最高峰，日後不又稱心如意做為「高雄的飯店」，當今已擬好進展策略，將全台灣展店，同時進軍大陸進展。

預估對外擴展的腳步在3至5年內即可看到具體創舉，屆時漢來在亞洲越加是天地飯店產業的能見度將大增，為下一位18 年奠定好推動基礎。

為了預備將來日積月累的人力強求，漢來而家積極整備，將擴大人才招募，而家漢來有全公司有近800位員工，預料要追加約10%的專才，從禮賓、房務到行銷企劃等，都需才孔急，為改天展望承辦足夠人力。

林子寬說，漢來現時在就業商場具有務必的號召力，每當有職缺出來求職者響盡可能特別踴躍，加上漢來內部原具就有一套得當的培訓體系，會把入門的人員鍛鍊成好用的人員，強化幹部的掌管以及領導統御修養，改天南征北討將不乏幹才可用，這也是漢來的競爭利器。